Organische Düngung durch Gründüngung oder Kompost
In Bio-Baumschulen werden nur organische Dünger verwendet. Für eine Grunddüngung der Flächen kommen Gründünger zum Einsatz, Komposte beleben Böden und fördern Nahrungsketten aller Lebewesen – von Regenwurm bis Mikroorganismus. So wird Bodenfruchtbarkeit aufgebaut und langfristig erhalten. Um Bodenerosion zu vermeiden werden die Felder auch im Winter eingesät.
Pflanzen- und Bodenschutz durch Hacken und Mulchen
Um Beikraut, Krankheiten oder Schädlinge zu bekämpfen sind chemisch-synthetische Mittel tabu. Das schont nicht nur die Umwelt, sondern auch das Grundwasser, die Böden sowie die Gärtner:innen, die nicht (mehr) mit potentiell gefährlichen Giften in Kontakt kommen müssen.
Statt Herbizide gegen Beikräuter einzusetzen, wird gehackt und gemulcht. Mulch ist auch ein Verdunstungsschutz, so dass bei Trockenheit weit weniger bewässert werden muss. Gründüngungsflächen und Nützlingsstreifen fördern natürliche Gleichgewichte und helfen, den biologischen Pflanzenschutz auf ein Minimum zu reduzieren.
Vielfach arbeiten in Bio Baumschulen Pferde auf dem Acker. Das schont die Böden und erlaubt zT engeres Pflanzen, weil nicht auf Treckermaße Rücksicht genommen werden muss