Neues Merblatt "Mehr Kompost, weniger Torf im Bio-Kräutertopf

Das Merkblatt bietet einen kompakten Überblick über die aktuellen Herausforderungen, Potenziale und Handlungsmöglichkeiten rund um den Torfersatz im Bio-Topfkräuteranbau. Auf Basis der Ergebnisse und Erfahrungen aus dem Projekt TerÖko zeigt es praxisnahe Strategien auf, stellt geeignete alternative Substratkomponenten vor und erläutert deren Einsatzmöglichkeiten in unterschiedlichen Kulturen. Im Mittelpunkt steht dabei der regional verfügbare Substratbestandteil Kompost. Darüber hinaus informiert das Merkblatt über betriebswirtschaftliche Herausforderungen und gibt Empfehlungen, wie der Übergang zu nachhaltigen Substraten schrittweise gelingen kann.