Im Sommer 1995 hat das FiBL Schweiz erstmals eine Bestandsaufnahme zum Bio-Zierpflanzenbau erstellt. Die Studie wurde Anfang 1996 auf der allerersten Bio-Zierpflanzen-Tagung in Wädenswil der Öffentlichkeit präsentiert. Anfang 1998 wurden die Forschungsergebnisse im Rahmen einer Tagung des ZVG im Berliner Kongresszentrum vorgestellt.
Bettina Billmann erinnert sich an ein Zitat aus dieser ersten Studie: „Die wichtigste Grundlage für eine erfolgreiche Bioblumenproduktion und -vermarktung ist ein neues Bewusstsein für die ‚emotionale Qualität‘ der Blumen. Wir müssen wieder lernen, die ‚Nahrung für die Seele‘ mit Bedacht zu genießen und sie nicht gedankenlos zu konsumieren.“
Im Jahr 2000 startete die vom FiBL Schweiz organisierte Bio-Zierpflanzen-Exkursion in Süddeutschland in der Staudengärtnerei Gaißmayer. Eine zweite Exkursion führte 2001 nach Norddeutschland und besuchte u.a. Herbert Vinken (Bioland Stauden- und Käuterbetrieb) und Aloys Pöhler (Bioland Baumschule).
Im Jahr 2003 wird das BÖL-geförderte Forschungsvorhaben „Ökologischer Anbau von Zierpflanzen und Baumschulerzeugnissen: Struktur, Entwicklung, Probleme, politischer Handlungsbedarf“ der FiBL Deutschland mit einem Abschlussbericht abgeschlossen.
2000 bis 2010
Von 2000 bis 2010 fand der Wissensaustausch auf Bio- Zierpflanzen-, Stauden- und Baumschulseminaren in Grünberg statt. Diese Seminare wurden gemeinsam von den Berater:innen der Anbauverbände (Naturland, Bioland und Demeter) und dem LLH in Hessen sowie dem FiBL Schweiz organisiert.
Forschung seit 2000
Die Weiterentwicklung auf Versuchs- und Projektebene im Bio-Zierpflanzenbereich folgte. Hier spielt die LVG Heidelberg eine zentrale Rolle. Sie engagierte sich mit ersten Versuchen im Bio-Zierpflanzenbau und ist weiterhin im Versuchswesen des Bio-Topfkräuteranbaus sehr aktiv.
Barbara Degen von der LVG Heidelberg erinnert sich:
„Als ich damals im Bioladen verhungerte Sonnenblumen sah, habe ich mich gefragt, ob diese Topfsonnenblumen nicht auch organisch ernährt in besserer Qualität zu produzieren seien.“
2007
Diese war zunächst ein loser Zusammenschluss von Zulieferfirmen, Betrieben und der Landwirtschaftskammer (LWK) NRW. Am am Versuchsstandort der LWK NRW in Köln Auweiler wurden zunächst weitere Versuche in Beet- und Balkonkulturen durchgeführt. Aufgrund der positiven Ergebnisse wurde gemeinsam mit Bioland das Bio-Zierpflanzen-Projekt 2011 beantragt. Die Projektergebnisse wurden regelmäßig auf der Heidelberger Bio-Topf- und Zierpflanzentagung vorgestellt.
Klaus Bongartz (damaliger Bioland Staudenbetrieb) erinnert sich: „Zu Anfang wurden wir alle als Spinner belächelt, jetzt werden wir ernst genommen und unsere Produktionsweisen auch in den konventionellen Betrieben übernommen.“
Expertenworkshops 2008
Im Rahmen eines BÖL-Projektes veranstaltete die Landwirtschaftskammer NRW im Jahr 2008 zwei Expertenworkshops zu den Themen Produktion und Markt. Gemeinsam wird der Status quo sowie der erforderliche Handlungsbedarf erarbeitet. Im Jahr 2011 wird das neue FiBL-Merkblatt „Biologischer Anbau von Zierpflanzen“ veröffentlicht. Unter der Leitung von Bettina Billmann (FiBL) und Karl Kempkens (LWK NRW) wirkten zahlreiche Experten als Autoren:innen mit, gefördert wurde das Merkblatt von der Landgard Stiftung und der Bundesstiftung Umwelt.
Bio-Zierpflanzentagung startet 2011
Die LVG Heidelberg veranstaltet gemeinsam mit der ÖKOmene und der Anbaugemeinschaft Bio-Zierpflanzen bis 2018 diese Tagung als zentrale Plattform des Wissensaustausches. Seit 2019 organisiert der Verein Fördergemeinschaft Ökologischer Zier- und Gartenpflanzen (föga e.V.) die Tagung mit mittlerweile über 150 Teilnehmer:innen. 2020 und 2021 fiel coronabedingt die Tagung aus, stattdessen fanden regionale Betriebsbesichtigungen im gesamten Bundesgebiet statt.
2011 bis 2020
In 2011 wurde das erste Bio-Zierpflanzenprojekt gemeinsam mit der LWK NRW, der Anbaugemeinschaft Bio Zierpflanzen und der Bioland Beratung GmbH ins Leben gerufen. Anfänglich startete das Projekt mit 5 Leitbetrieben aus NRW später wurden weitere 15 Leitbetriebe aus dem ganzen Bundesgebiet eingebunden. Das Folge-BÖL -Zierpflanzenprojekt startete 2016 mit 20 Leitbetrieben und dem bestehenden Projektteam erweitert um die LVG Heidelberg. Die Verstetigung der BÖL-Projekte mündete in der Gründung der Fördergemeinschaft Ökologischer Zier – und Gartenpflanzen e.V. (föga).
Karl Kempkens erinnert sich: „Es hat eine Weile gedauert, bis wir die Verantwortlichen im Bundeslandwirtschaftsministerium von der Notwendigkeit dieses Projektes überzeugen konnten. Die Dynamik im Projektverlauf durch die intensive Zusammenarbeit von Betrieben, Beratung und Versuchswesen führte sehr schnell zu messbaren Fortschritten. Das Projekt war ein entscheidender Meilenstein in der Entwicklung des Bio-Zierpflanzenbaus“
Seit Oktober 2019
Im Januar 2021 wurde der Verein offiziell von 7 Gründungsmitgliedern gegründet. Im März erging der Bescheid des Finanzamtes Mainz zur Gemeinnützigkeit und am 15. Dezember 2021 erfolgte schließlich der Register-Eintrag beim Amtsgericht Mainz. Seither ist die föga ein eingetragener gemeinnütziger Verein.
Seit 2020
Von Februar 2020 bis Mitte 2025 lief das BÖL-Projekt „Erstellung eines Leitfadens zur Zertifizierung der Produktion und der Vermarktung von Bio- Zierpflanzen nach der EU-Öko-Verordnung“ (Leitfaden BioZier). Durchgeführt wurde dieses Projekt von den Kontrollstellen GfRS (Gesellschaft für Ressourcenschutz), ABCERT und der Bioland Beratung GmbH. Im September 2020 startete das BÖL-Projekt „Torfreduzierte und Torffreie Substrate für den Ökologischen Kräuterbetrieb – Erprobung, Optimierung und Wissenstransfer“ (TerÖko). Projektnehmer ist ein Verbund aus LVG Heidelberg, FH Erfurt, Uni Kassel/Witzenhausen und ISA (Ingenieurbüro für Sekundärrohstoffe und Abfallwirtschaft).
Das im Juli 2023 gestartete Projekt „Analyse, Etablierung und Förderung der Verfügbarkeit von Bio-Pflanzenvermehrungsmaterial (PVM) für Zierpflanzenbetriebe“ (BioZierPVM) möchte das Angebot, die Qualität und die Sortimentsvielfalt bei Jungpflanzen für den Zierpflanzenbereich weiterentwickeln.
im Frühjahr 2022
Eine engagierte Arbeitsgruppe hat fast ein Jahr lang regelmäßig in wöchentlichen Zoomtreffen das Konzept entwickelt und diese Homepage mit Inhalten gefülltt. Die technisch-graphische Umsetzung erfolgte durch die Medienagentur Yvonne Schickel auf Basis der Grafik unseres Flyers von Gine Seitz. An der Entwicklung der Homepage beteiligt waren: Ute Günster, Sonia Grimm, Arne Hückstädt, Daniela Häusler, Andrea Frankenberg und Klaus Bongartz und der Vorstand.
Kultivierte Pflanzen verdienen ökologischen Anbau
(Zitat Herbert Vinken)
*Mit dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) fördert das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) den Ausbau der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft in Deutschland.
